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大稻埕的迪化街悄悄進駐一間鳳梨衍生的專賣店，主打著「鳳梨」並將鳳梨從內到外深究。喜愛鳳梨的朋友們，一定要來「旺萊山」這品牌就是從台語''鳳梨''而命名，吉利可愛又好記。 【歡迎加入新手部落客 # 藍 眼 佳 人 專屬「FB粉絲團、IG」，你的讚是最好的鼓勵】 旺萊山是來自北回歸線的嘉義民雄，也是鳳梨故鄉。

來自嘉義民雄的「旺萊山」店門口有顆大鳳梨，很快聯想是鳳梨產品專賣店。「旺萊山」鳳梨酥(上圖)是取自日本麵粉、法國奶油、台灣土雞蛋、紐西蘭奶粉，堅持不使用人工添加物，內餡嚴選嘉義民雄土鳳梨、金鑽鳳梨並保留著鳳梨天然纖維，口感有別純土鳳梨的酸感，反而扎實口感中又順口主要是搭配金鑽鳳梨的甜，完美融合出酸甜的好滋味，一顆鳳梨只能做出4顆鳳梨酥的真材實料。

土鳳梨酥和鳳梨酥差別? 一般市售的鳳梨酥多參雜了冬瓜內餡，口感相對偏甜又鬆軟，而土鳳梨酥通常會偏酸給不同饕客都有各自擁護者。

旺萊山鳳梨醱酵液  鳳梨醱酵液加水直接可稀釋後飲用 ，提取鳳梨提煉發酵，整瓶滿滿營養價值，微酸的鳳梨醱酵液還挹注身體代謝和消化，擔心口感的話可以到店內試飲。

店內販售著多樣飲品有鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、阿里山高山茶等，供消費著感受嘉義在地小農承做鳳梨、研發商品的用心。自己也很愛那微酸的鳳梨醋，除了飯後幫助消化還可以減少脹氣，口感順口。

店內展售豐富鳳梨淬鍊的產品，從產地到產物和包裝都有著鮮明的特色，值得參觀選購。

旺萊山堅持要用全鳳梨，店內從飲品到保養品都有，來到嘉義「旺萊山」園區有提供觀光客深度體驗。若是挑選伴手禮「旺萊山」多樣性的鳳梨產品推薦給逛大稻埕的朋友，當然來大稻埕的迪化街店內店員依舊帶著北回歸線的熱情招呼每位進店的客人，端著「旺萊山」鳳梨酥藏著嘉義土鳳梨的酸甜滋味與阿里山茶飲、金牌招牌醋品，整體給人賓至如歸的親切感。

*全店主販售鳳梨淬鍊的產品
*鳳梨酥保留著鳳梨纖維
*嚴選台灣小農契作高品質鳳梨穩定並小農收益
*鳳梨的營養價值也用心提取
*文章純屬個人感受,僅供參考
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旺萊山-台北迪化店
營業地址:北市大同區迪化街一段244號1樓
店內電話：02-2557 2925
營業時間：9:00-18:00