位於泰山明志路與全興路的交叉路沖位置，簡易的店名與紅布條的「 全興蚵仔大腸麵線」招牌，總是開店必吸引排隊人龍，也是在地最強麵線、泰山必吃美食，更是在地人的下午茶。吃過全興蚵仔大腸麵線都會回味!!! 【歡迎加入新手部落客 # 藍 眼 佳 人 
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全興蚵仔大腸麵線菜單，店內只販售麵線 分別是清麵線(不加任何料) 大碗50元/小碗35元 和綜合麵線(配料大腸頭／蚵仔／肉羹) 大碗80/小碗65，菜單選擇簡潔無障礙，也是在地人下午必來報到的台式麵線版下午茶
等待些許時間在地最強的全興綜合麵線(小碗/上圖)，終於上桌了，些許的香菜提味，外觀看起來很普通，卻是吸引上千折GOOGLE好評的認同。
全興蚵仔大腸麵線(上圖)上桌後覺得一般般，結果湯匙一動這碗全興蚵仔大腸麵線料超多，肉焿是整塊瘦肉的、大腸頭也大塊又Q彈，蚵仔也大顆新鮮的，整晚滿滿都是料，吃完真的很飽足。
全興蚵仔大腸麵線 調味還不錯，且桌上還有新鮮蒜蓉不得不加來提味。不過 內用的座位不多，大概只有10個位子左右，找位子即可入座內用，還是要耐心的15分鐘左右，畢竟還要服務外帶和現場點餐的客人，只能悄悄分享這是一間相當在地著名的美食呢！
*提供內用座位
*麵線專賣店
*需要耐心等待
*內用蒜蓉新鮮、料多
*文章純屬個人感受,僅供參考
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全興蚵仔大腸麵線
營業地點：新北市泰山區明志路一段300號
營業時間：10:00–19:00(週日、周一休息)
品嚐日期：2024/6/20
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