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🍜板橋亞東最出色的脆皮鍋貼專賣店-食饕園🍜板橋亞東最出色的脆皮鍋貼專賣店-食饕園

如果來到板南線亞東醫院站或到亞東醫院不知道吃什麼的話........藍眼佳人會想推薦一家只有在亞東站才吃得到脆皮鍋貼,如果你也剛好喜歡偏好脆皮又硬的鍋貼口感,相信吃過就會知道這獨特口感有別連鎖鍋貼店,開業超過20多年,老闆很佛系維持一顆4元很久,直到近年通膨嚴重,小漲至5元,對於價位還算是親民銅板價格。 【歡迎加入新手部落客 藍 眼 佳 人 🍜板橋亞東最出色的脆皮鍋貼專賣店-食饕園專屬「FB粉絲團IG」,你的讚是最好的鼓勵】

🍜板橋亞東最出色的脆皮鍋貼專賣店-食饕園

醬料區(上圖)如果你有時間內用,很推薦後方玻璃罐裝的咖哩醬和酸甜泡菜醬試試,標籤貼的鍋貼醬就是醬油膏,如果內用我個人都會淋上店家特製醬料。

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點餐後基本上不會等太久,食饕園的鍋貼(上圖),鍋貼最大特色在它外皮很Q帶點脆皮感覺(焦香關係),是偏硬需多咀嚼得口感,有別於連鎖店口味眾多,食饕園的鍋貼較單一。個人是喜愛脆皮有嚼勁的口感,還有店內才享用得到店家自製咖哩醬或酸甜泡菜醬,沾著吃是別具特色,個人獨愛泡菜醬,如果外帶是一般油膏。

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酸辣湯(上圖)本身濃稠也夠酸,比起其他店家幾乎不用再淋醋,有少量胡蘿蔔、豆腐絲、豬血絲在酸辣湯裡,搭配脆皮的鍋貼堪稱絕配,湯品也才20元的銅板價。

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水餃類會等比較久上桌,算是現點現做,終於盼到玉米湯餃(上圖) 湯品濃郁,完全不雷,這道應該是設計給小孩,整體口感溫和,不會特別出色算中規中矩,唯獨浸泡在湯品水餃,頓時也吃不出特色,但必需說小孩會喜愛。

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水餃(上圖)可能是水餃皮較厚的關係,吃水餃比鍋貼還容易有飽足感,店內只有單一豬肉內餡水餃,吃起來有清淡不會口味太重,與鍋貼餡料是一樣,偶爾吃清爽也是步錯的選擇。

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內用環境(上圖)簡單的桌椅成列,整體算乾淨,基本上非用餐餐尖峰時間都可以自己找位子畫單後等餐。

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菜單(上圖)鍋貼、水餃、湯餃、玉米濃湯、酸辣湯應有盡有。

基本上除了水餃餐點等待時間比較長之外,鍋貼送餐速度算快,用餐完收款,整體消費算是平價。
*個人偏好鍋貼
*酸辣湯品真的會酸
*玉米濃湯也不錯
*以上純屬個人感受
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​​食饕園
店家地址:新北市板橋區四川路二段47巷2弄2號
店家電話:02 8966 4579
營業時間:09:00-20:30(周日公休)
品嚐日期:2022/10/27

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