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𩵚魠魚羹(上圖)肉質鮮嫩扎實，也蠻大塊，店員點餐前會確認是否加香菜? 給不敢吃香菜的饕客是種貼心的提前確認。
網路圖片《大船吉德蘭號航海日誌》當中「國王魚」之素描。
台灣的「土魠魚」身世指的是「康氏馬鮫鰆」，而「土魠」就是牠的俗名！土魠魚學名為「康氏馬鮫鰆」，屬於鯖魚科，算是世界各地都很常見的魚種。歐洲人在大航海時代就有於加勒比海捕獲並食用這種鰆魚的紀錄；17世紀在亞洲的荷蘭人，則將亞洲地區各種鰆魚都泛稱為「國王魚」（Koningsvis），根據圖像及文獻顯示「國王魚」這個稱呼也包含康氏馬鮫鰆。
點餐時店員親切也會提醒小心燙口，店內乾淨(上圖)整潔又明亮，可能疫情關係，用餐時明顯門口羅雀，還是希望這新開的店家能撐下去經營。
🍜土城延吉街，轉角騎樓旁-早不到蚵仔煎
🍜板橋亞東，一麵3吃的京霸乾拌麵魯肉飯
*𩵚魠魚羹是大眾口味
*店內環境明亮乾淨
*文章純屬個人感受，僅供參考
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台南港口𩵚魠魚羹（學府店）
店家地址：新北市土城區學府路一段74號
店家電話：02-82731455
營業時間：10:00-22:00
品嚐日期：2022/06/30
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