大格局中年少女-藍眼佳人✨

今日來訪景美夜市人潮絡繹不絕，竟然發生了左邊米粉湯、隔壁肉圓,對面的仔煎都想吃怎麼辦?

看著老聞們都熱心地吆喝招生意,招牌上心儀食物名稱都施展魅力的讓你胃口大開,左張右望，不知道向左走向右走,人潮滿滿都沒位子供坐的阿華熱炒服務員竟然開口說:「對面店家有位子都可以先坐,再過來點餐!!!」這句話秒解惑!完全不糾結的往 對面景美炸三鮮米粉湯/肉圓甜不辣的店家入座點餐。

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先來介紹景美米粉湯,在2020年獲選為米其林餐盤(小吃類) 與隔壁的景美肉圓,都是在地30年老字號的小吃店·也是景美夜市小有名氣的銅板小吃。景美米粉湯除米粉湯也有許多炸物小吃,一道道集合拍起來也很壯觀(上圖) 是不是?!

糯米腸(上圖) 糯米不會過硬 ，也是當天最後一份的糯米腸，搭配店內招牌小黃瓜，算清爽可口。

紅燒肉(上圖)幾乎都是瘦肉,外皮炸的香脆,整體口感偏硬,切的厚度適中,越嚼越香,搭配醬汁微微甜辣不會過柴,有小黃瓜片解膩,不沾就是吃瘦肉的紮實感,對於喜咀嚼的我偏好原味。

炸豆腐(上圖)裹著金黃的外皮，豆腐本身軟嫩有點難夾取，要小心燙口，淋上醬料，算是物美價廉的小菜。

店家菜單(上圖)，入座共享內用座位，都在景美街119號，價格有微幅調漲，對於觀光客的角度，還是稱得上景美夜市銅板小吃美食，2020年景美米粉湯也獲選為米其林餐盤殊榮。

景美肉圓(上圖)外皮比較厚、略鬆軟不需要費勁咀嚼,淋上店家特製濃稠的醬汁雖然蓋過食物原味,但內餡醃製入味搭配筍塊包覆豬肉香氣仍吃得出來,個人覺得口味偏重略顯油膩。

燙青菜(上圖)大陸妹燙得油亮翠線,少許蒜泥、油蔥酥,吃得出青菜原味且美味。

阿華熱炒　蚵仔煎（上圖）是很傳統口味的蚵仔煎約有５－６顆蚵仔搭配小白菜，算符合大眾口味，只是盤子都用塑膠袋套著，對於內用現點現做的餐點，除了不美觀對餐點健康也多點疑慮。

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整體來說，有回籠的人潮想必店家都不想流失客人，對於店家的和氣共享座位，個人覺得是一種雙贏的經營，至於餐點唯一不解就是景美炸三鮮/米粉湯『為何每道炸物都搭配小黃瓜片』?!
或許是小黃瓜片是獲選2020米其林餐盤小吃類 的特色之一。
 

 

 

 

 

 

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Nydia Chen（@loser99ny）分享的貼文

景美炸三鮮米粉湯/美肉圓甜不辣

*幾乎每道炸物都配上小黃瓜挺特別

*不適合過於講究環境的人

*文章純屬個人感受,僅供參考

#部落客《藍眼佳人》挺餐飲,勿任意用文字片,感謝你的観看

景美炸三鮮米粉湯 景美肉圓甜不辣
店家地址:台北市文山區景美街119號
店家電話:0935 633 673
營業時間:16:00–22:30(週二公休)
品嚐日期:2022/08/04

阿華熱炒
店家地址:台北市文山區景美街86號
營業時間:16:00–00:30
品嚐日期:2022/08/04