「Ponpie 澎派」水果塔專門店，經營10多年，位於板橋區民權路巷弄內，是主打手做塔類甜品、搭配台灣在地水果食材，Ponpie 澎派 甜品店外觀帶點英倫的歐風感，懷舊文青的莫蘭迪色調，有著等待揭開的網紅名店的面紗。我們一起看下去吧，內用需低消飲料 【歡迎加入新手部落客 # 藍 眼 佳 人 
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「Ponpie 澎派」水果塔專門店，主要販售著有派皮當基底的水果蛋糕，對於喜愛有派皮的甜點控，是否又有一家口袋名單? 蒞臨光顧時擔心會沒座位，所以在開店的12:00就陸續來嘗鮮，結果稍顯失望的事.......蛋糕選擇比較少，主要是補貨時間略下午15:00過後會補上，不過到時人潮也會變多.....只好選擇櫥窗當下有的甜品，看著每個品項都好想讓人入口 。
仔細看標示，也覺得Ponpie 澎派標示(上圖) 也很用心，基本的蛋奶素、成分、特殊的食材產地都有明確記載，另外也提供甜度指數，作為螞蟻人或非螞蟻人皆可參考，至少會有預期這項甜品是否是自己能接受的甜度。
橙香伯爵司康 NT65(上圖)老實說:自己本身沒有很喜歡吃司康，可能是司康本身偏乾、口感過扎實，但我朋友超推薦給喜歡司康的各位，店員送上橙香伯爵司康是有特別烤過，烤過之後會散發出伯爵香氣，口感變得外酥內軟，更適合配茶飲。
香芋玫好 NT180(上圖) 選用大甲芋頭手工製成綿密芋頭泥 搭配玫瑰草莓醬、香草卡士達 ，層層堆疊不甜膩，外型猶如綻放的紫色玫瑰，純粹被外型吸引，芋頭口感較淡容易被卡士達和草莓酸甜帶走。
黃澄澄檸檬塔 NT150(上圖)，黃澄澄檸檬塔選用屏東九如日照多的檸檬餡，青檸果香綿密入口後會皺眉的酸度，慢慢從口中溢出，讓人為之驚艷這種酸度!!!!很推薦給愛吃酸的饕客來試試，底部餅皮超紮實 ，不太好切，下刀後美感全無，但那底部派皮硬剛好是都符合自己喜好，對於「Ponpie 澎派」眾多蛋糕口味之中 黃澄澄檸檬塔也是店內人氣商品之一 ，真心推薦給敢吃酸又愛吃硬派皮的饕客囉~
熱帶水果冰茶 N160(上圖) 有百香果、葡萄柚等熱帶水果 (板橋店限定)真材實料果飲 、拿鐵、各式茶類可作為低消飲品。可能是醉翁之意不在飲品，相對沒什麼特別經驗的飲品記憶，整體平淡卻又是內用必選商品。
隱身在板橋市區巷弄內，這一帶屬於舊街區，相對不好停車， 整體消費下來價格會落在300以上，也有提供外帶 ，內用在擺盤上也吸引不少網紅''慕名而來''品嘗的甜點的咖啡廳。
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*有低消冷飲限制
*喜歡酸的很推薦檸檬塔
*店內有提供白開水
*內用時間為90分鐘
*文章純屬個人感受，僅供參考
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Ponpie 澎派板橋店 水果塔專門店
店家地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號
店家粉專:https://www.facebook.com/Ponpie0228
營業時間:12:00–19:30
營業電話:02-22722224
品嘗日期:2022/10/10
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